Assistente telefonico IA per ristoranti
Sala piena, sempre in linea.
In pieno servizio squilla il telefono. Charles risponde, raccoglie le prenotazioni, dà informazioni su orari, giorno di chiusura e piatti e passa le feste come richiamo.
5,0su Google, 20 recensioni
Realizzato a Bressanone, in uso in aziende altoatesine
- Italiano e tedesco
- Anche nel giorno di chiusura
- Prenotazione come verbale
Demo
Parla con Charles
Un clic, una chiamata nel browser.
Stai parlando con un assistente IA, non con una persona.
Ti suona familiare?
Il telefono squilla in pieno servizio.
Pranzo e cena pieni
Proprio quando tutte le mani sono in sala, gli ospiti vogliono prenotare.
Giorno di chiusura e notte
Chi chiama nel giorno di chiusura non trova nessuno e prenota altrove.
Sempre le stesse domande
Siete aperti oggi? Avete piatti senza glutine? Posso portare il cane? Ogni chiamata interrompe il lavoro.
Cosa fa Charles
Un padrone di casa al telefono.
Cordiale, nella lingua dell’ospite, con le risposte che gli dai tu.
Raccoglie le prenotazioni
Giorno, ora, persone, nome e numero. Nel tuo registro prenotazioni o come verbale al team.
Risponde alle domande
Orari, giorno di chiusura, parcheggio, piatti, allergeni, cani.
Feste e gruppi
Compleanno, cena aziendale, matrimonio: Charles raccoglie i dati principali, tu richiami con la proposta.
Italiano e tedesco
Riconosce la lingua dalla prima frase.
Tutto sul cellulare
Verbale via e-mail o WhatsApp, subito dopo la chiamata.
Privacy chiarita
Senza registrazione audio, server in Germania, avviso IA nella prima frase.
Conversazioni
Tre chiamate durante il servizio.
- Charles: Salve, sono l’assistente IA del ristorante. A che ora?
- Chi chiama: Alle sette e mezza, a nome Rossi.
- Charles: Grazie, lo passo al ristorante. Riceve subito una conferma via SMS.
Tavolo per 4, Rossi
Sabato, 19:30
Conferma via SMS
Come si parte
In tre passi al telefono.
- 0115 minuti
Primo colloquio
Guardiamo insieme le chiamate che ricevi: cosa chiedono spesso, cosa è urgente, cosa deve arrivare al team.
- 02Da 2 a 4 settimane
Pilota
Charles risponde su un numero dedicato o solo fuori orario. Leggi i verbali e ci dici cosa cambiare.
- 03Assistenza continua
Numero principale
Se tutto funziona, Charles passa al tuo numero principale. Si disattiva in un passaggio, il tuo team resta sempre raggiungibile.
Referenza
Charles è già al lavoro.
Per la Pension Sonnenhof a Maranza un assistente telefonico raccoglie le richieste quando durante la cena nessuno può rispondere. Per lo Sportwirt di Varna abbiamo realizzato un agente vocale che raccoglie richieste di tavolo e risponde sul menu. Per i ristoranti lo impostiamo su prenotazioni e domande degli ospiti.
FAQ
Domande frequenti sull’assistente telefonico al ristorante
Quello che non trovi qui lo chiariamo nel primo colloquio.
Charles inserisce direttamente le prenotazioni?
Se il tuo sistema di prenotazione lo consente, sì. Altrimenti il team riceve la prenotazione come verbale e la conferma.
E se il ristorante è pieno?
Charles propone gli orari che indichi tu, oppure annota la richiesta e il team si fa vivo.
Gli ospiti capiscono di parlare con un’IA?
Sì, Charles lo dice nella prima frase, come richiede l’AI Act europeo.
Devo cambiare numero?
No. Il tuo numero inoltra se nessuno risponde, nel giorno di chiusura o sempre.
Richiesta
Quali chiamate deve prendere Charles per il tuo ristorante?
Il resto lo chiariamo in un colloquio di 15 minuti.
5,0su Google, 20 recensioni

Il tuo referente
Leon Dapoz
Fondatore di darwin's
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Charles, l’assistente IA di darwin's












